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My Winding Road

思ったことをもにょもにょと書きます。

レシピ

鬼まんじゅうを作ってみたので考察など

久しぶりに更新します。 鬼まんじゅうという食べ物をご存知でしょうか? これが「鬼まんじゅう」だ! : (鬼まんじゅう)名古屋に来たのに食べずに帰るなんてどうかしてるぜ! - NAVER まとめ これが「鬼まんじゅう」だ! : (鬼まんじゅう)名古屋に来たの…

梅干し作ろうよ!すごく簡単でした。

夏バテ防止には梅干しですね。 非常に簡単に作れました。 今回は失敗前提で作っていたので、あまり写真を撮っていませんでした。 しかし、何枚か撮っていたものもあったので、あるぶんだけはそちらを貼り付けます。 ざっくりとした作り方 梅干し作りは非常に…

鍋にピッタリの鶏団子は自分で作るに限る

もうそろそろ鍋の季節もおしまいですね。そんな終わりかけのときに、鶏だんご鍋などいかがですか?

【おつまみレシピ】サバの味噌煮

今回のレシピは今が旬のサバを使って味噌煮を作りました。下ごしらえさえ済んでしまえば煮るだけなので簡単にできますよ。

【モテるレシピ】一人用土鍋で炊いたお粥は疲れた胃に最高

今回は一人用土鍋で作るおかゆのレシピです。 飲み過ぎた朝、胃もたれしている時、離乳食などにお試しください。 土鍋は100円で売っています。

【男のレシピ】イカの塩辛

さて、本日はイカの塩辛のご紹介。 こちらのブログにインスパイアされました。 イカ ノ シオカラ|おっさん Version 5 イカです。 スルメイカ180円。 今回は初めてイカの皮をうまく剥くことが出来ました。 こちらが参考動画。 イカに速く!イカに簡単に!イ…

【男のレシピ】しめ鯖

週末に〆鯖を作りました。 簡単レシピですのでぜひお試しください。

【男のレシピ】モツ鍋

先日モツ鍋を作りましたので、レシピメモ。 まず、野菜を切ります、ざっくざっく。 キャベツ、ニラ、もやし、豆腐、こんにゃく、ごぼうあたりが定番ですね。 次にタレを作っておきます。 味噌味です。 醤油:50ml すりごま:大さじ2 味噌:大さじ3弱 みり…

【男のレシピ】ぶり大根

せっかく作ったので、書き溜めておこう。 ぶり大根を作ったキミ!! モテるよ!! 調理時間は2時間を見てください。 時間の計算ができる男はモテるよ!! まずは、ブリのアラに塩をふります。 今日のブリのアラはAEONで400円でした。 次に、大根を2cmに切り…